Postup
<br>
<br>200 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g hery, 170 g moučkového cukru, 4 vejce, 250 g měkkého tvarohu, 100 g rozinek, 100 g vlašských ořechů, 2 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy (srnčí hřbet nebo dortová rozepínací forma) a pečeme asi 45 min.