Postup
<br>
<br>12 malých brambor uvařených ve slupce,<br>4 vejce,<br>140g tvrdého sýra,<br>svazek pažitky,<br>sůl, pepř a olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.<br>Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle společně se sýrem.<br>2.<br>Vejce rozšleháme a opatrně vmícháme k bramborové směsi.Osolíme, opepříme a nakonec přidáme nasekanou pažitku.<br>3.<br>Pánev potřeme trochu olejem, nalijeme na ni směs a smažíme z obou stran dozlatova.