Postup
<br>
<br>50g másla,4 až 5 jablek (podle velikosti) oloupaných,nakrájených na klínky a zbavených jádřinců,180g krupicového cukru,500ml smetany ke šlehání,400g pečiva(tousty,veka,rohlíky atd. co vám zrovna zbylo) nakrájených na plátky,4 žloutky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo rozpusťte na velké pánvi vsypte jablka nakrájená na malé kousky a 150gcukru.Povařte tak,aby šťava z jablek zkaramelizovala,průběžně promíchávejte.Pak stáhněte plamen a vmíchejte smetanu,minutku prohřejte NEVAŘTE!jinak se smetana srazí!Přeceďte přes sítko do misky.Troubu předehřejte na 160 stupňů.Zápékací formu vymažte máslem,vyložte částí pečiva,poklaďte jablky a zakončete pečivem.Žloutky vešlehejte do smetanové šťávy a přelijte na žemlovku.Pečte asi 40minut.Před podáváním pocukrujte moučkovým cukrem.