Recepty

Vitacitová buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na korpus: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 3 celá vejce, 1 hrnek vlažné vody, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa<br>Na krém: 2 kostky tvarohu, půlka českého másla, 6 lžic cukru moučka, 3 lžíce rumu<br>Na polevu: 2 vanilkové pudinky, 1 ovocný tang /dle vlastního výběru - já mám lesní ovoce/ nebo vitacit, 3/4 l vody, vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přísady na korpus dáme všechny do mísy a vymícháme v tekuté těsto, které dáme na plech (těsto vystačí na asi třičtvrtě plechu), pečeme v horkovzdušné troubě asi 15 min. na 220 ´C. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Do misky si dáme tvaroh, cukr, rum a změklé máslo - vše vyšleháme a natřeme na korpus. Do hrnce si dáme 3/4 l vody (spíše 700ml, ve zbytku rozmícháme pudinky), vsypeme Tang, přidáme cukr a přivedeme k varu. V trošce vody si rozmícháme pudink, který potom vlijeme do hrnce, provaříme. Hmotu pak postupně naléváme na buchtu, snažíme se aby poleva byla rovnoměrně všude. Pak dáme aspoň na dvě hodiny do lednice. V chladu vydrží i dva tři dny. Přeji příjemné pečení.