Postup
<br>
<br>Na těsto: 5 vajec, 150 g cukru moučka, prášek do pečiva, 100 g polohrubé mouky, 50 ml horké vody ***** Na krém: 3 smetany na šlehání, 2 bílé čokolády (po 100 g), 200 g kokosu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pomalu přimícháme do těsta. Dáme péct do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme při 150°C.<br>2 smetany na šlehání dáme do hrnce, zahřejeme - nesmí se vařit! Přidáme do hrnce bílou čokoládu, nalámanou na kousky, mícháme - mimo plotnu, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout do druhého dne.<br>Druhý den přeřízneme dortový korpus na 2 části - 1/3 a 2/3. 2/3 korpusu rozdrobíme na malé kousky. Vychladlou smetanu s čokoládou vyšleháme na hustý krém, přidáme k rozdrobenému korpusu, přidáme 160 g kokosu, vše dobře společně promícháme. Na 1/3 korpusu navrstvíme krémovou masu, zarovnáme, vyšleháme poslední šlehačku, navrstvíme, zarovnáme, posypeme zbytkem kokosu (40 g).<br>Dort je nejlepší, když se nechá odstát min. 1 den.<br>Zdobila jsem želé bonbony Gold Stella, koupila jsem je v Tescu asi za 35 Kč.<br>Je opravdu výborný, je sladký tak akorát, opravdu není přeslazený, začaly ho dělat i moje kamarádky dětem :o)<br><br>