Postup
vejcesůlstrouhankašpenátový protlakplátkový sýrčesnekbrambory
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve si oloupeme a uvaříme brambory aby jsme na jejich uvaření nemuseli čekat. Klasické vaječné omelety připravíme z vajec (cca 3 vejce) a strouhanky. Osolíme (popř. i opepříme). Vzniklé těstíčko naléváme na rozehřátou pánev. Na oleji si orestujeme cibulku, do které pak vmícháme špenátový protlak. Přidáme sůl, česnek a vejce. Špěnát rozetřeme na vaječnou omeletu a zabalíme. Navrch dáme plátek sýra a podáváme s bramborem. Dobrou chuť :-)