Postup
<br>
<br>Cibule, tuk (olej nebo máslo), hladká mouka, smetana či mléko, cukr, sůl a citronová šťáva na dochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli očistíme a nasekáme na drobno.<br>Zpěníme ji na rozpáleném tuku, opékáme až začne zlátnout.<br>Pak přidáme hladkou mouku a osmahneme jíšku.<br>Rozředíme vodou a povaříme.<br>Přidáme mléko či smetanu.<br>Ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou (aby byla správně sladkokyselá).<br><br>Pokud použijete olej a pak mléko, přidejte na konec kousek másla (zlepší chuť).<br>Podáváme nejčastěji s bramborem a hovězím vařeným. <br>My s dvojčaty to měly rády i s vařeným vajíčkem.<br>Možná by se hodil i knedlík.<br>A pokud vím, dá se obdobně dělat i česneková omáčka - to jsem ještě nezkoušela.<br><br>Tak dobrou chuť.