Recepty

Banánová roláda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>RECEPT:<br>5 vajec, 100 g cukru, 50 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 2 banány, 50 g čokolády na vaření<br>krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 100 g cukru, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g másla <br>Uvaříme pudink a do vychladlého zašleháme cukr, máslo a ořechy (předem spařené mlékem-asi 5lžic, vychladlé)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP:<br>Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný pečící papír a upečeme, asi 10-15 min. Po vyndání z trouby, přeložíme na rovnou plochu i s papírem, na roládu nasypeme trochu moučkového cukru a přiložíme suchou utěrku pomocí které roládu po délce stočíme a asi po 5 min. rozvineme. Studenou pokapeme rumem potřeme krémem na který položíme banány a roládu stočíme, zbytek krému natřeme napovrch a polijeme rozpuštěnou čokoládou do které přidáme trochu másla aby se lépe rozlévala. Necháme v ledničce ztuhnout. Je výborná!