Postup
<br>
<br>1 1/2 -2 kg hub, 1 kg paprik, 3/4 kg cibule, 1 malý kečup od Heinz,-nebo jiný hustý, 1 rajčat. protlak, 20dkg krup. cukru,2 lžíce soli, 1 lžička pepře, 1/4 l. octu, 1/4 l. oleje.5 kuliček Nového koření, 5 kuliček celého pepře, 5 hřebíčků,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby očistit, povařit ve slané vodě chvilku a propláchnout od slizu.<br>Papriky nakrájet na nudličky. cibuli nakrájet nadrobno. odměřit cukr a nachystat potřebné přísady. <br><br>Zpěnit cibuli do sklovata, přidat papriky, cukr, kečup, protlak, sůl, pepř, olej, ocet, do gázy dát Nové koření, hřebíček-vložit do hmoty, přidat houby.<br>Vše povařit zlehka, asi 5 minut , vydělat koření v gáze, a plnit malé skleničky. <br>zavařt při 80 stupních na 20 minut.<br><br>Pokud jsou houby, neváhejte, po celý rok je to výborný pomocník v kuchyni s výbornou chutí.....<br>Dobré jsou pod maso, rizoto, na tousty, na topinky, na bramborové placky, jako příloha na talíř k masu , ke grilovaným masům.....<br><br>