Postup
<br>
<br>Zeleninu k zapékaní - dá se dělat z pórku, cukety, brokolice, květáku, růžičkové kapusty <br>sůl, pepř, italské koření, černé olivy<br>20 dkg šunky, 20 dkg nivy<br>máslo, smetana ke šlehání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zeleninu oblanšírujeme /uvaříme cca 10 minut ve slané vodě, pozor, nerozvařit/, vymažeme si zapékací misku, dolní vrstva bude uvařená zelenina, na zeleninu dáme na kostičky nakrájenou šunku, rozdrobíme nivu, zalejeme šlehačkou a poklademe na kroužky nakrájenýma olivama. Zapékáme cca při 200 stupních.