Postup
<br>
<br>brokolice,2starší rohlíky nebo jiné pečivo(klidně i tmavé),mlíko,2vejce,česnek,pepř,sůl,strouhanka,sýr tvrdý -tak cca5dkg,může se přidat sojové maso-drť<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>brokolici uvaříme doměkka v osolené vodě; rohlíky nebo jiné pečivo nakrájíme na menší kousky a zalijeme mlíkem. vystydlou brokolici nasekáme najemno,dáme do mísy,přidáme vymačkané pečivo,které bylo namočené,dále česnek-nešetřím,dávám tak 4stroužky,asi 2vejce.rukou to rozňahňám do hmoty,která se spojí-podle chuti osolit a opepřit.nakrájím tvrdý sýr na malé kousky-teď jsem dělala s čedarem,ale jakýkoliv-bude se dávat dovnitř.<br>na plech dáme pečící papír(já to peču,lepší je smažené,ale nechci,aby se to válelo v tuku).pak se snažíme tvarovat jako klasické karbenátky a dovnitř vtlačíme kousek sýra.obalíme ve strouhance.je to trochu pracné,protože to nedrží tak jako masová směs,ale stojí to za to:)když se lepí,umyjte si ruce a znovu plácejte.dávám na pečící papír,sice tvar je všelijaký,ale strávníkům to neva.<br>peče se zhruba půl hodinku-podle barvy,když to zezlátne a zespodu je hnědé,tak můžete vyndat.Je to neskutečně žravé a zdravé,i můj masožravý manžel si pošmákl.<br>může se do směsi přidat i uvařená sojová drť(vaří se půl hodiny s masoxem,nastaví se to a nikdo nepoznal,že tam ta soja je).<br>až budu dělat příště,dodám i fotkama.