Postup
<br>
<br>300g krůtích řízků,<br>3 velké mrkve,<br>1 pórek,<br>3 lžíce olivového oleje,<br>kostka zeleninového nebo drůbežího bujónu,<br>1,5dl vody,<br>sůl, pepř,<br>100 ml smetany z rostl.oleje,<br>citrónová šťáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Krůtí řízky omyjeme, pokrájíme. Mrkev a pórek pokrájíme na proužky nebo kolečka. Na oleji osmahneme maso a zeleninou, posílíme, opepříme, zalijeme vodou, přidáme bujón a 5 min dusíme. Zalijeme smetanou, necháme vzkypět a zakápneme citrónovou šťávou. Můžeme zahustit světlou jíškou, ale nemusí se. :-) Podáváme na vařených těstovinách, nebo s rýží a bohatou zeleninovou oblohou.