Postup
<br>
<br>brambory,kuřecí řízky(nejlepší jsou vykoštěná stehna), česnek,mléko,vejce,sůl,majoránka,špetka pepře, a tolik mouky aby vzniklo těsto jako na bramborák,olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Syrové brambory jemně nastrouháme a vodu,kterou pustí, částečně slijeme.Přidáme trochu mléka, vejce,utřený česnek,majoránku,špetku pepře,sůl a tolik mouky aby vzniklo těsto jako na b ramborák. Řízky osolíme a zprudka po obou stranách opečeme na oleji. V jiné pánvi rozehřejeme nový olej, vložíme tenkou placičku z bramborového těsta,pokryjeme plátkem masa a smažíme.Když se těsto propeče, rozetřeme na maso další část těsta,obrátíme a dosmažíme. Tip- Opečené maso osušíme od tuku a ještě horké můžeme potřít česnekem.