Postup
<br>
<br>100g másla, oleje nebo sádla, 120 - 200 ml mléka (záleží na tom, zda se s tím chcete patlat a mít je jemnější, či dáváte přednoste tužším :-)), 50 ml acidofilního mléka (pokud nemám, dávám mlíčka 250 ml, nebo dám tak 50ml bílého jogurtu - chuťově je to tak nejlepší), 1 čj.lž cukru, 1-2 čj. lž soli, 500 g hlad. mouky, 20 g droždí, vejce+ příp. trochu mléka na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny buď dáme do domácí pekárny na progam Příprava těsta, nebo klasicky zaděláme kynuté těsto, které necháme 30 min-hodinu vykynout.<br> Vykynuté pak rozdělíme na 3-4 části, které postupně vyválíme na placku. Tu radýlkem rozdělíme na osminky ( vzniknou nám takové trojúhelníčky), ty srolujeme od nejširší části směrem ke špičce do rohlíčků( nebo můžeme udělat klasický rohlík, návod už tu někde je :-)). Rohlíčky poklademe na plech, necháme ještě tak 20 min kynout, potřeme rozšlehaným vejcem, popříp. rozšlehaným vejcem s trochou mléka a posypeme hrubou solí s kmínem, s mákem, se sezam atd.<br>Plech vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme tak 20 min, ale protože každá trouba je jiná, tak je prostě upečeme dozlatova :-).<br>Jedna moudrá rada říká, abychom při pečení dali do trouby misku s vodou, že pak budou rohlíčky jemnější ( také to tak dělám :-))<br>Přeji dobrou chuť.<br><br>