Recepty

Kuřecí masíčko alá rošťáky se smetanovými brambůrky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 vajíčko, 3 lžíce solamylu, 3 lžíce plnotučné hořčice, 3 lžíce sojové omáčky, sůl a pepř, 500 g kuřecího masa, brambory, 4 smetany, rostlinný olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Masíčko si naklepeme a naložíme do omáčky z vajíčka, solamylu, hořčice, sojovky, soli a pepře. Necháme v lednici uležet (min. hodinu, ale je osvědčené i přes noc). Zatím si připravíme brambory. Vezmeme si pekáček, který rostlinným olejem vymažeme a omyté a na plátky nakrájené brambory do něj vrstvíme. Kždou vrstvu nakrájených syrových brambor posolíme a popepříme kromě té poslední. Brambory vložíme do trouby na 200°C a pečeme 50 min až hodinu (dohněda), pak přidáme smetany a pečeme dalších 20 minut. Poslední čtvrthodinku využijeme ke smažení řízečků. Na rostlinném oleji osmahneme do hněda z každé strany.<br>masíčko můžemem podávat i s bramborovou kaší nebo jakoukoli Vámi oblíbenou oblohou. Recept je od jedné moooc šikovné kuchařinky a mé dobré kamarádky Edy.<br>Dobrou chuť!!