Postup
500g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 kypřící prášek do perníku,2 vejce (stačí 12 vejce celé + 2 žloudky,bílky si necháme na zdobení)kakao,100g másla (hery),100g medu,4 lžíce mléka,2 lžíce rumu-SM9CHÁME ROZEHŘEJEME ALE NEVAŘÍME!!!
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozehřátou vychlazenou směs smícháme s ostatními přísadami.Uhňeteme tuhé,ale hladké těsto,které dáme do mísy,zakryjeme utěrkou a necháme nejméňě přez noc odpočinout v chladničce:o)Potřeme vejcem před a po upečení.Poleva:30dkg cukru moučky (nejlépe prosít) na 1 bílek [z těsta jsme si nechali 2 bílky tak 60dkg cukru moučřky] citronovou štávu přidat dle potřeby (umíchat čistou vařečkou)