Postup
<br>
<br>1 střední cibule,<br>kousek másla, <br>2-3 chlazená kuřecí prsa (podle počtu strávníků),<br>1-2 žampiony (podle věku strávníků: čím mladší, tím méně hub)<br>1 čajová lžička Klare GemÜsebrÜhe (zn. Alnatura) z DM, <br>1 bobkový list, <br>3 kuličky nového koření, <br>5 kuliček pepře, <br>špetka tymiánu, <br>10% smetana na vaření 250ml<br>hotová jíška Knorr světlá<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Nakrájíme cibuli na kostičky a necháme na másle v papiňáku zesklovatět. <br><br>2. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na kousky a vetřeme 1 čajovou lžičku Klare GemÜsebrÜhe. (Můžeme i naklepat a dělat jako plátky).<br><br>3. K cibuli přidáme kousky kuřete a necháme zatáhnout, přidáme nakrájené žampiony, koření (bobkový list, nové koření, pepř, tymián). Zalijeme vroucí vodou (jen aby bylo maso lehce ponořené) a papinujeme 35 minut. <br><br>4. 3/4 kuřecích kousků vyndáme, zbytek se základem rozmixujeme, abychom měli jistotu, že i malí jedlíci maso baštili. U větších dětí vyndáme všechny kousky masa. Mají-li děti rády omáčku s plátky žampionů, vyndáme i část žampionů, zbytek rozmixujeme.<br><br>5. K rozmixovanému základu přilijeme smetanu a dohustíme hotovou jíškou Knorr. <br><br>6. Vrátíme kousky masa do omáčky a dochutíme podle potřeby solí.<br><br>Našim dětem nejvíc chutná s knedlíkem, ale hodí se i k těstovinám.<br><br>Dobrou chuť