Postup
<br>
<br>250 g tvarohu * 1/4 většího celeru nastrouhaného najemno * 100 g rostlinný tuk nebo tavený sýr * citronová šťáva * 1 lžíce plnotučné hořčice * 1/2 větší cibule nakrájené najemno * 100 g salámu junior nebo šunky nastrouhané nahrubo nebo nakrájené na malé kostičky * sůl * pepř *****************************************
100 g celeru * 100 g tatarky * lžička grilovacího koření * půl menší cibule * 1 lžíčka sladké papriky * případně bílý jogurt<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>tvaroh vyšleháme ručním šlehačem s tukem nebo sýrem, přidáme hořčici. Nastrouhaný celer zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědnul, a vmícháme do vyšlehané hmoty, přidáme ostatní ingredience.<br><br>na druhou nastrouháme celer najemno, cibuli nadrobno nakrájíme, okořeníme, zalijeme tatarkou. dle mé zkušenosti je jí málo, takže jsem zjemňovala přibližně 50 g jogurtu a je tak mnohem lepší!<br><br>Jsou super s tmavým chlebem, hodí se na obložené mísy nebo ke grilovaným masům.