Postup
<br>
<br>brokolice(já používám mraženou a to tak 2 balíčky po 370g)<br>3/4l mléka<br>smetana<br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici dáme vařit do mléka dokud se nerozvaří nebo nebude tak měkká,že se dá rozmačkat,trochu osolíme.Po uvaření dáme do mixéru(nebo použijeme tyčový ponorný) a řádně rozmixujeme na krém.Vrátíme do hrnce a přidáme trochu smetany (pokud je to hodně husté,můžeme ještě přidat trochu mléka) a soli a prohřejeme.Není to polévka,tak to musí být hustší.<br>Lepší brokolicovou polévku neznám a má jí ráda i naše malá.