Postup
8 prsních kuřecích řízků1 velký hustý bílý jogurt2 celá vejce4 stroužky česnekusůl, pepřdalší koření dle chuti (kari, grilovací apod.)
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli, pepře a koření.Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. Nejdříve druhý den vyndáme řízky z marinády, obalíme ve strouhance a opatrně smažíme.Řízky jsou hodně křehké a chuť úžasná. Je možné je připravit i z krkovice.