Postup
<br>
<br>Těsto:1,5 strouh.mrkve, 1 rozmačkaný banán, 150 g polohr.mouky, 50 g hl. mouky, 1/2 balíčku pr.do peč., 1 lžička jedlé sody, 2 lžičk ml.skořice, 200 g cukru, 250 ml oleje, 3 vejce.<br>Krém: 100 g měkkého másla, 100 g moučk.cukru, 1 vanilk.cukr, 1 vanička měkkého tvarohu, 2 lžíce rumu.<br>Na posypání: lupínky mandlí.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr, vejce a olej našleháme, postupně přimícháme mouku promíchanou s pr.do pečiva,jedlou sodou a skořicí a přidáme i rozmačkaný banán s najemnou nastrouh.mrkev. Vymícháme na hladké těsto, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20-25 min při teplotě 175 °C.<br>Upečené banánové řezy necháme vychladnout a zatím si připravíme tvarohový krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilk.cukrem, tvarohem a rumem.Vzniklý krém natřeme na moučník, jemně posypeme kakaem a hustě poklademe mandlemi. Dezert ucháváme v lednici.<br><br>Doma jsem našla jenom pár mandlí, tak jsem je nastrouhala a přidala jsem k tomu ještě trochu čokolády na vaření :-)