Postup
<br>
<br>250g mouky, <br>půl sáčku droždí, <br>1 sklenka vlažného mléka, <br>1 vejce, <br>rozpuštěné máslo (cca 2 lžíce) + máslo na obložení koláče před pečením, <br>2 lžíce cukru (dávám co mám doma - dnes byl krystal, jinak moučka :) <br>špetka soli, <br>cassonade - to je hnědý (nebo červený?) cukr, nerafinovaný<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tenhle koláč je opravdu speciální, ale stojí za ochutnání - navíc je super jednoduchý! <br><br>- smíchejte mouku se sušeným droždím<br>- po částech zapracujte vejce, lžíci nebo dvě cukru,vlažné mléko a rozpuštěné máslo <br>- vymažeme formu a vysypeme moukou; vlejeme těsto a necháme minimálně hodinu odpočinout, dokud těsto nenabude - já nechávám necelé dvě hodinky, ale když chvátáte, hodka stačí<br>- posypeme hnědým cukrem<br>- pokladame kousíčky másla po povrchu<br>- a pečeme asi 15 minut na 210 stupňů<br><br>- a můj manžel a jeho rodina jí tenhle koláč zásadně teplý, s čerstvě rozpuštěným máslem navrchu (ano, ještě si tam přidá další..) Ohřívám v troubě, ale dá se i v mikrovlnce :))<br><br>Snad by to šlo i s normálním krystalem, ale to jsem nikdy nezkoušela.<br><br>