Postup
<br>
<br>Plechovka sterilovaných žampionů, 1 větší cibule, 5-6 stroužků česneku, sůl, pepř, olej, toustový chléb.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli si nakrájíme na větší kousky a dáme smažit na oleji. Smažit nejlépe v hlubší pánvy nebo v menším hrnci. Mezi tím si přecedíme žampiony a pokrájíme na menší kousky. Není třeba krájet, pokud Vám nevadí větší kousky žampionů. My to máme radši na menší kousky. Když je cibulka jemně do zlatova, tak přihodíme žampiony a zalijeme troškou vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi 10min. Připravíme si česnek a prolisovaný ho přidáme k žampionům. Když jsou žampiony měkké, tak sundáme poklici a smažíme, dokud se neodpaří všechna voda. Osolíme, opepříme a dáváme na toustový chléb připravený v topinkovači.<br>Na osmažený chléb jsem to nezkoušela, ale může to být také dobré.<br><br>Pozn. Jedna plechovka vyjde tak na 8 plátků toustového chleba, takže já dávám 2 plechovky žampionů (hmotnost obsahu 400g).