Postup
POTŘEBNÉ PŘÍSADY4 kuřecí prsíčka400 ml podmáslí150 g mouky1 a 1/2 lžičky sůl1 lžičky sladké papriky1/4 lžičky mletého černého pepře1/2 lžičky drceného bílého pepře1/2 lžičky sušeného česneku1 lžička nepálivého grilovacího koření1/4 lžičky mletého kmínušpetku mletého kmínuvejce na obalováníkukuřičné lupínky
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVYKuřecí prsíčka ponoříme do podmáslí a necháme marinovat nejméně 3 hodiny. Prsíčka musí být ponořena nebo je během marinování několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami, dobře promícháme a lehce okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. Ještě před smažením obalujeme ve vajíčku a rozdrcených kukuřičných lupíncích. Smažíme na oleji nebo ve fritovacím hrnci na 180 °C.Kuře ala KFC podáváme s hranolky, bramborovou kaší, vařenými brambory nebo kroketami.