Postup
<br>
<br>1 kg vinné klobásy<br>10 žampionů<br>1 lžíce másla<br>1 malá bageta nebo rohlíky<br>100-150 ml bílého vína<br>1 vejce<br>sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Klobásu vymačkáme ze střívka, do mísy nakrajíme rohlíky nebo bagetu na jemno a zalijeme vínem, necháme chvíli močit. Vymačkáme víno z rohlíků, přidáme k vymačkamé klobáse. Na másle orestujeme na jemno nakrájené žampiony vmícháme do připravené klobásy s rohlíky, přiklepneme vejce,oslolíme, opepříme. Děláme malé kuličky, dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme cca 20 min při 160-180 stupních.<br>Je to skvělé a rychlé pohoštění, chutná i za studena. Místo žampionů se dá použít i orestovaný pórek.<br>Obrázkový postup přidám v pondělí...<br><br>