Recepty

Rohlíčky s pařížským krémem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 vejce, 14 dkg másla, 7 dkg cukru moučka 20 dkg hladké mouky - těsto<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto plníme do formiček, upečeme, zdobíme krémem a máčímě v čokoládě.....Z této dávky jich je asi 70, tak velkých jako jsou na fotce.<br><br>Krém : 1/4 l mléka, 3 žloutky, 10 dkg cukru, 5 dkg hladké mouky, 3 dkg kakaa - šlehat (vařit) ve vodní lázni. Do vychladlé směsi zamícháme 25 dkg másla. Zdobíme pytlíkem s trubičkou.<br><br>Čokoláda: Čoko na vaření, 7 dkg másla, 7 dkg ztuženého tuku ve vodníé lázni rozpustit, do toho po rozpuštění zamíchat lžíci rumu.<br><br>Peče moje mamča...jsou super výborné, letos už se nám je podařilo slupnout , ani jsme nečekali do vánoc.....