Postup
<br>
<br>Máslo, hladká mouka, voda, zelenina dle výběru (brokolice, pórek, cibule, květák...), popř. smetana na zjemnění chuti, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z másla a hl. mouky uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme studenou vodu a mícháme a mícháme, až postupně vymícháme hladké těsto - omáčku - polévku... :-) Do té přidáme druh zeleniny, který jsme zvolily a sůl. Uvaříme do hodně měkka, rozmixujeme a chceme-li, zjemníme smetanou. Mooooc dobré a rychlé. Naše děti to milují.... já mám nejraději pórkovou. Té bych se ujedla... :-)<br><br>Variace 2 - Krémová bramborová polévka : Na másle zpěníme cibulku a drobně nakrájený špíček nebo slaninu. Pak teprve přidáme mouku a dále je postup stejný jako - viz výše. V polévce vaříme brambory a pak vše rozmixujeme a přidáme smetanu a nějakou zelenou nať (pažitka, petrželka - tu už nemixujeme) Je to SUPER!! :-)<br><br>Dobrou chuť!