Postup
<br>
<br>na těsto: 4 vejce, 250 g cukru, 200 g másla, 120 g ořechů, 4 lžíce hladké mouky, 1-2 lžíce kakaa; krém:<br>1 plechovka slazeného mléka, 250 g másla; poleva: 2 ledové kaštany, trošku tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>těsto:<br>cukr a žloutky utřít s másle, přidat nakrájené ořechy, kakao, mouku a sníh z bílků; vVše smíchat a nalít na vymazaný a vysypaný plech; upéc jako klasickou buchtu.<br><br>po vychladnutí natřeme krém:<br>plechovku slazeného mléka vařit 2 hodiny a nechta řádně (!!!!!!!) vychladnout, spojit s 1/4 kg másla a potom rozetřít na piškot<br><br>nakonec nalijeme na krém polevu:<br>ledové kaštany rozpustit s troškou tuku a rozetřít do hladka<br><br>Po ztuhnutí polevy krájíme na malinké kostičky.<br><br>:-))))) u nás se peče až den před Štědrým dnem a na Boží hod už umývám plech a případně peču další, naštěstí je to upečené za chvíli a není třeba mít šikovné ruce jako na zdobení perníčků. Tak vyzkoušejte a dejte vědět, jestli to u vám má stejný úspěch jako u nás doma.<br><br>