Recepty

Vosí hnízda - světlá oříšková

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>50 dětských piškotů + další na dna úlů , 8 dkg mouč. cukru , 8 dkg másla , 8 dkg mletých ořechů , 2 lžíce rumu , 2-3 lžíce mléka - Krém : na 2 žloutky, 5dkg moučkového cukru, 5dkg másla, 1/2 vanilkového cukru a 2 lžíce rumu nebo i víc, jak kdo má rád<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškoty nadrtíme nebo nastrouháme (dělám přes kovový ceník, jde to krásně) přidáme ostatní suroviny, mléka dle potřeby a uhňácáme těsto. Necháme chvíli ztuhnout v lednici a plníme do mouč. cukrem vysypaných formiček, naplníme rumovým krémem nebo vaječným koňakem a přiklopíme piškotem. Můžeme navrch pocákat čokoládou :-)<br>Ještě bych dodala že nemám důvěru k syrovým žloutkům, proto jsem letos zkoušela dělat krém ze žloutků vařených (poměr jako je v receptu a trochu jsem doředila vaječným koňakem) a dopadlo to báječně :-) k nerozeznání od klasiky, jen je víc rumový, ty vařené žloutky ho do sebe víc natáhnou :-)