Postup
<br>
<br>28dkg hrubé mouky, 11 dkg cukru moučka, 11 dkg hery, 4 žloutky vařené, 1 žloutek syrový, citrónová kůra,<br>bílek na potření a ořech mleté na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo,cukr, žloutky,citrónovou kůru utřeme,přidáme mouku a zaděláme těsto.Vyválíme ,vykrajume různé tvary,potřeme bílkem ,posypeme mletými oříšky a dáme péct.