Recepty

Marcipánové brambůrky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>25dkg mletého cukru <br>15dkg polotučného sušeného mléka <br>15dkg másla <br>1 bílek <br>1 kávová lžička mandlové tresti <br>1 sáček piškotů <br>krém nebo marmeláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto a necháme odpočinout.<br>Piškoty slepujeme krémem nebo marmeládou,pokud krémem tak si necháme namazané piškoty ztuhnout,líp se pracuje.Těsto si nakrájím na dílky,které si rozmačkám v dlani na placku.Do ní rychle šupnu krémem slepený piškot namočený v rumu a rychle obalím.Nakonec obalíme v kakau s cukrem. <br><br><br>Dnes jsem přidělávala hmotu na zabalení a vyzkoušela jsem dát cca 30dkg mletého cukru,40 dkg sušeného mléka,2 lžíce tresti,25 dkg hery a 6 lžic rýžového sirupu z racionální výživy.Tato hmota není tak sladká.Sirup,mléko a cukr přidávat podle potřeby,prostě jsem odhadem přisypávala až byla správně tvárná.tato hmota se trohu trhá,ale hned se zpátky hezky spojí.Šla mi dávat v tenčí vrstvě,líp se mi v ní obalovalo.