Postup
<br>
<br>Těsto: ½ kg hladké mouky<br> 20 dkg mouč. cukru<br> 20 dkg hery nebo máslo ( raději ½ na ½ )<br> 2 vejce<br> 2 lžíce medu<br> 2 lžíce jedlé sody,<br>Poleva: 30 dkg rozsekaných ořechů<br> 12 dkg másla<br> 5 dkg moučky<br> 2 lžíce medu,<br>Krém: ½ l mléka<br> 5 dkg hrubé mouky<br> vanilkový cukr<br> 1 máslo<br> 15 dkg cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: ½ kg hladké mouky<br> 20 dkg mouč. cukru<br> 20 dkg hery nebo máslo ( raději ½ na ½ )<br> 2 vejce<br> 2 lžíce medu<br> 2 lžíce jedlé sody<br>Udělat těsto, rozdělit na 2 díly, péct na pečícím papíře a také na něm vyvalovat placky.<br><br>Na jeden syrový plát natřít: 30 dkg rozsekaných ořechů<br> 12 dkg másla<br> 5 dkg moučky<br> 2 lžíce medu<br>Na pánvi vše svařit a teplé dát na syrovou placku a upéct.<br><br>Druhou upečenou placku pokapat rumem, natřít švestkovými povidly a krémem.<br><br>Krém: ½ l mléka<br> 5 dkg hrubé mouky<br> vanilkový cukr<br><br> 1 máslo<br> 15 dkg cukru<br>Mléko, mouku a van. cukr uvařit a smíchat s našlehaným máslem s cukrem.<br><br>Pak namazanou placku přikryjeme druhou plackou, ořechy nahoru a hotovo.<br><br>Dívala jsem se na MMB, že ho tu má jedna paní taky, ale má tam místo povidel marmeládu, tak jen na zpestření, jinak je její recept stejný :)))) A stejně dobrý!!!!