Postup
Těsto: 230g hladké mouky, 60g vlašských nebo lískových ořechů, 60g moučk.cukru, 160g Hery, 50g kandovaného ovoce, 2 žloutkyNa ozdobení: čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku prosejeme, přidáme nastrouhané nebo umleté ořechy, cukr, změklou Heru, velmi drobně pokrájené kandované ovoce a žloutky. Vláčné těsto necháme asi půl hodiny v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme asi 4 mm silný plát a vykrajujeme formičkou kolečka. Vychladlá kolečka zdobíme cik cak čokoládovou polevou.Jsou výborné a ihned měkké.