Postup
<br>
<br>10dkg cukru moučka,<br>10dkg hladké mouky,<br>10dkg mandlí neloupaných,<br>10dkg ořechů,<br>4 bílky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechno pouze zamíchat, nešlehat. Nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu (pokud je silikonová forma tak se nemusí vymazávat). Pečeme 30-40min. Nechat ve formě vychladnout. Pak nařežeme na tenké lupínky, poklademe na plech a sušíme při 150°C až zrůžoví. Moc dobré a křupavé. Bezvadné zužitkování zbylých bílků.