Recepty

DORTORELA **** FANTAZIE****

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>NA TĚSTO: 200g Hery, 250g hladké mouky, 100g cukru moučky, špetku skořice, rum na pokapáníNA KRÉM: 200ml mléka, 180g másla, 100g cukru moučky, 40g ztuženého tuku, 1 balíček vanilkového pudinkuNA OZDOBENÍ: 60g mletých ořechů,čokoládová poleva a co kdo rád.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z tuku, mouky, cukru a skořice vypracujte hladké těsto. Rozválejte je na pomoučněném válu a vykrajujte kolečka (ani tenká ani hrubá, prostě tak akorát). Upečte je do růžová. A nechte vychladnout. <br>Připravte si krém. Z pudinkového prášku a mléka uvařte kaši, do vlažné kaše vmíchejte cukr a tuk a po částech všlehejte změklé máslo.<br>Kolečka si rozdělte na tři hromádky. Jednu třetinu koleček pokapejte rumem. A zbývající nechte tak.<br>Kolečka slepujte připraveným krémem, a to vždycky po třech.(prostřední je to pokapané rumem). Okraje dortíku také potřete krémem a obalujte v mletých ořišcích.<br>Nakonec ozdobte čokoládovou polevou atd. – každý jak má rád. Nechte 3 dny uležet v chladu.<br>Upozorňuji: krémem nešetřte, je ho dost a vždycky nám ještě zůstane.<br>Je to moje nejoblíbenější cukroví - opravdová fantazie.<br><br>