Recepty

Skvělé slepované vizovické perníčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>35 dkg hladké mouky * 18 dkg prášk. Cukru * 6 dkg medu (2 - 3 lžíce) * 2 vejce * 1 lžička sody * 1 lžička perníkového koření např. značky AvokádoNa náplň: 15 dkg piškotů * 8 dkg ořechů - obojí nameleme * 3 lžíce marmelády * 2 lžíce medu * 5 lžic rumuNa polevu: 1 čokoláda na vaření a 50 g tuku (omega, lukana)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto zpracujeme (chvíli to trvá) a necháme odpočinout. (pozn.: do těsta se opravdu nedává žádný tuk. Pokud se těsto trhá, což se mi letos stalo poprvé, přidáme med).<br>Pak vyválíme na min. 2 mm silný plát, podle toho jak to jde a kolik chceme mít kousků, vykrajovat obdélníky, kolečka.. a upéct na pečícím papíru.<br>Po vychladnutí slepujeme vždy dva tvary k sobě jako linecké náplní a namáčíme v čokoládové polevě.<br><br>Jsou rychle uleželé a úúúúžasně dobré!<br><br>