Postup
<br>
<br>Kuřecí, nebo krůtí či králičí maso (nejlépe prsa z krůty), sůl, mletý zázvor, citron, mandlové lupínky, cibule, porek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso asi tak den dva předem zasolíme, posypeme mletým zázvorem a zakapeme šťávou z jednoho citronu. Na oleji zpěníme cibulku (množství dle chuti) a na ní zprudka opečeme maso, když je maso měkké přidáme na kolečka nakrájený porek a dva balíčky mandlových lupínků a jen asi tak pět minutek společně promícháme ,aby nebyl porek syrový ani moc rozvařený....<br>Podáváme s pečeným bramborem a zeleninovou oblohou...