Recepty

Kyšková polévka - vhodná i pro děti

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 plnotučné kyšky, 3 velké brambory, 3 polévkové lžíce másla, sůl, kmín, pažitka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, dáme vařit společně se solí a kmínem a vaříme doměkka. Mezitím si uvaříme kyšku - vaříme cca 10 minut na středním plameni a musí se stále míchat, aby se nevytvořily sraženinky. Uvařenou kyšku přidámek uvařeným bramborům, provaříme, přidáme máslo a pažitku /popř. kopr/. Je lepší čerstvá, ale měla jsme jen sušenou.<br><br>Moje mamka tuhle polívku zasmažuje /máslo, mouka/ a přidává celé, rozšlehané vajíčko.<br><br>