Postup
<br>
<br>5 bílků,<br>30 dkg moučkového cukru,<br>25 dkg kokosu,<br>3 dkg polohrubé mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sníh z bílků lehce promícháme s cukrem, zahřejeme ve vodní lázni. Přidáme kokos a mouku, opět mícháme, dokud se směs znovu nezahřeje. Na chvíli odstavíme. Z hmoty tvoříme malinké hroudičky, pečeme na pečícím papíru na 200°C dle velikosti různá doba, já u trouby vždy sedím a hlídám, až zrůžoví špička :o))