Recepty

Krém ze salka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>salko, máslo. Navíc: puding, káva, mleté ořechy, rum, kakao<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>salko si uvaříme buď v paiňáku cca 50 minut nebo v hrnci 1,5 - 2 hodinky, necháme vychladnout (nejlépe přes noc) vyšleháme máslo (musí mít stejnou teplotu jako salko) poměr dávám 1 salko:2 másla, a přidávám postupně zkaramelizované salko až je z toho hladký krém. To je základní krém který si rozdělím na 5 dílu, jeden nechávám tak, do druhého, uvařím pudink z poloviční dávky, ale nesladím! Třetí varianta přidám mletou kávu asi 1,5 kávové lžičky a trochu rumu. Čtrvtá varianta rozemleté ořechy + rum a pátá varianta kakao+ rum. Je to jednoduché a výborné...