Postup
<br>
<br>120g mletých lískových oříšků, 3 lžíce moučkového cukru, 2 bílky, 75g cukru, 1 vanilkový cukr<br>Náplň: 50g smetany na šlehání, 100g jemné hořké čokolády, 20 ml koňaku (já používám rum :-))<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejeme asi na 120 °C. Na plech dáme peč. papír. Smícháme ořechy a moučkový cukr. Za stálého přisypávání 75 g cukru a vanilkového cukru ušleháme z bílků velmi pevný sníh. Šleháme, dokud se cukr nerozpustí a sníh neleskne. Potom opatrně vmícháme ořechovou směs. Cukrářský sáček naplníme a opatříme tvořítkem s kulatým otvorem. na plech stříkáme podlouhlé lodičky. Pečeme asi 25-30 min. <br>Smetanu uvedeme do varu, vmícháme čokoládu a koňak (rum). Necháme vychladnout a potom šlehací metlou vyšleháme do pěny. Polovinu lodiček potřeme krémem a přikryjeme druhou polovinou. Nakonec posypeme kakaem.<br><br>moje lodičky nemaji dokonalý tvar, ale jsou velmi dobré :-))))