Postup
<br>
<br>150g loupaných mandlí,<br>130g krupicového cukru, <br>50g rozinek,<br>40g hladké mouky,<br>30g nasekaného kandovaného ovoce,<br>30g másla,<br>25g sušeného mléka (neměla jsem, nahradila jsem sušenou syrovátkou a je OK),<br>1 lžíce vody,<br>2 lžičky medu,<br>mléčná čokoláda na ozdobení (já dala hořkou, připadá mi lepší).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pánvičku nasypeme cukr, přidáme máslo a za stálého míchání zahřejeme, až se cukr rozpustí (zhnědne). Odstavíme z ohně, přidáme mouku, med, nasekané mandle, rozinky, kandované ovoce, sušené mléko a vodu a vypracujeme těsto. Z vlažné hmoty oddělujeme malé kousky, placičky klademe na pečící papír daleko od sebe (hodně se rozpečou). Na plech se mi jich vešlo 12ks. Trouba vyhřátá na 200°C, pečeme asi 8-10min, až zhnědnou okraje :o)) Placičky necháme vychladnout, otočíme a hladkou stranu potřeme čokoládovou polevou, před ztuhnutím vytvoříme ještě vlnky.<br>TIP: placičky tvarujte mokrýma rukama, jinak budete jak čuníci :o))))<br><br>