Postup
1/2 kg hladké mouky | 3 dcl mléka | 150 ml bílého jogurtu | 1/2 špetky soli | 1/2 špetky sody | 1/2 kostky droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVYDo mléka dáme část mouky a droždí, zamícháme a uděláme kvásek.Asi za hodinu, až kvásek vykyne, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.Z těsta lžicí vykrajujeme bochánky a dáváme na pomoučený vál.Před smažením uděláme placku a ve vyšší vrstvě oleje osmažíme.Potíráme česnekem, kečupem a sypeme sýrem.