Postup
<br>
<br>Listové těsto, strouhaný eidam, sůl, kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listové těsto se vyválí na placku (síla cca 5 mm) přenese na plech, potře vejcem, posype strouhaným sýrem a solí a kmínem. Se solí nepřehánět, sýr bývá někdy dost slaný. Nakrájet rádýlkem na tyčinky a upéct. Po upečení se dají rozlámat na tyčinky. Výborné jsou i sypané směsí eidamu a strouhané nivy.