Recepty

,,Moje první upečené cukroví,,

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>zleva:škeble plněné oříškovou náplní(octové),mini trubičky s karamelovým krémem,křehké košíčky plněné vanilkovým krémem,polité čokoládou a na špičce marcipánové malé srdíčka,žloutková kolečka(dortičky),linecké srdíčka s bílou polevou a zdobením,linecké květinky s marmeládou,linecké květinky se zeleným marcipánem,linecká kolečka s oříškovám krémeme,čokoládovou polevou a mandlí,vanilkové rohlíčky.<br><br><br>ŽLOUTKOVÁ KOLEČKA - DORTIČKY<br>potřebné přísady:<br>300g hladké mouky,200g hery,80g cukru moučka,120g ořechů(nemůsí být-já je nedávala)<br>žloutková poleva:<br>2žloutky,70g cukru moučka-našlehat<br>krém:<br>uvařit 2vanilkové pudinky a 300ml mléka.Za občasného míchání nechat vychladnout,pak ušleháme 250g másla,150g cukru moučka,1 vanilkový cukr ,1žloutek a počástech pak přidáváme vychladlý pudink(neoslazený).Do krému jsem pak vmíchala oříšky(podle chuti)a trochu rumu.<br><br>Postup přípravy:<br>Zpracujeme těsto,vyválíme a vykrájíme kolečka.Upečeme do růžova.180 na 10min.Polovinu koleček polejeme žloutkovou polevou a necháme rozložené,než poleva uschne(asi 10hodin),pak plníme krémem.Krémem natřeme i okraje a obalíme v jemně namletých vlašských oříškách.HOTOVO.Pro gurmány dortíčky chuťově nemají chybu.<br><br><br><br>MINI TRUBIČKY<br>potřebné přísady:<br>350g hladké mouky,150g cukru moučka,180g hery,70g ml.ořechů,1vejce+1žloutek,1pl kakaa.<br>krém:<br>2hodiny vaříme na mírn.ohni salko(v tlakáči 1hodinu).Salko zkaramelizuje.Smícháme ho s 250g másla a je suprový nejlepší krém co znám.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br><br>Postup:<br>Těsto vyválíme,uděláme čtverečky tak4x4cm a natáčíme na malé trubičkové formičky.Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180stupňů 8-10min.Ještě horké sundáváme.Vychladlé namočíme konce do čokolády a po uschnutí plníme krémem.<br><br><br>ŠKEBLE<br>potřebné přísady:<br>250g hery,250g hladké mouky,1vejce,1lžička vody,1lžička octu.<br>nádivka:<br>120g mletých oříšků,100g cukru moučka,1 vejce,kakao,trochu rumu<br><br>na obalení potřebujeme moučkouvý cukr<br><br>postup přípravy:<br>Těsto vyválíme a děláme kolečka o průměru kt.sami chcete.na jednu polovinu dáme trošku nádivky,druhou polovinou překryjeme a prstem nebo koncem lžičky zcelíme těsto k sobě.Pečeme na 180 asi 10min.Ještě teplé obalujeme v cukru.VÝBORNÉ!!!!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*