Postup
<br>
<br>210 g hl.mouky,<br>140 g másla nebo rostlinného tuku,<br>70 g cukru,<br>2 žloutky,<br>cukr na posypání,<br>Ořechová hmota: 3 bílky,<br> 150 g cukru,<br> 100 g jemně mletých ořechů,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vypracovaného a vyváleného těsta vykrájíme hvězdičky,na které stříkáme předem připravenou hmotu.<br><br>**Připravíme ji takto**: cukr a bílky šleháme v páře nebo vodní lázni do zhoustnutí a na závěr přidáme po částech jemně mleté ořechy.<br><br>Připravené hvězdičky i s hmotou pečeme v mírně vyhřáté troubě(pečou se pozvolna i 20 minut).<br>Po vychladnutí hvězdičky jemně pocukrujeme.