Postup
<br>
<br>Suroviny<br>Cesto: 8 vajec, 3 lyžice kakaa, 8 lyžíc kryštálového cukru<br>4 lyžice polohrubej múky <br>Plnka č. 1: štvrť litra mlieka,3 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, <br>1 lyžica kryštálového cukru, 2 lyžičky vitakávy alebo ness kávy<br>Plnka č. 2: štvrť litra mlieka<br>1 karamelový puding<br>Okrem toho: 250 g masla<br>2 lyžice jahodového lekváru<br>4 lyžice práškového cukru<br>200 až 300 g orechov <br>biela čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pracovný postup<br>Celé vajcia s kryštálovým cukrom šľaháme v šľahači na najvyšších otáčkach 15 minút. Postupne pridávame múku a kakao. Masu vylejeme na vymastený, múkou vysypaný hlboký plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme 15 až 20 minút. Ingrediencie z prvej plnky krátko vyšľaháme a všetky spolu varíme vo vodnom kúpeli, kým plnka nezhustne. Takto pokračujeme aj pri druhej plnke. Obe ich spojíme a do vychladnutej masy zašľaháme vymiešané celé maslo s práškovým cukrom. Vychladnuté cesto potrieme lekvárom a nanesieme plnku. Vrch zákuska posypeme posekanými opraženými studenými orechmi a nastrúhanou bielou čokoládou.