Postup
<p>
Na tvarohovou náplň smícháme prvních sedm ingrediencí. Listové těsto rozválejte na pečícím papíře do obdélníku 35×25 cm a společně přeneste na plech.<br/>
Konce těsta mírně srolujte dovnitř. Na těsto rozprostřete náplň a uhlaďte ji. Navrch naskládejte plátky neoloupaných hrušek. Jeden přes druhý, potřete máslem a posypte lžící cukru navíc.<br/>
V troubě rozehřáté na 200°C pečte dozlatova 20 minut.<br/>
Mezitím udělejte med. Med dejte do rendlíku, z lusku vydlabte dřeň a vmíchejte ji k medu, do medu ponořte i lusk a na mírném plameni zahřívejte až k bodu varu.<br/>
Vařte dvě minuty, odstavte z ohně, lusk vyjměte.<br/>
Koláč podávejte posypaný moučkovým cukrem a zakapaný medem.
</p>