Postup
Trapně jednoduché a neuvěřitelně dobré :-)Potřebujeme: jednu mozzarelu /větší/, 4 velká rajčata, bazalku, olivový olej, dva stroužky česneku, bagetu....
POSTUP PŘÍPRAVY
Na větší talíř si na plátky nakrájíme rajčata, posolíme, popepříme, na rajčata dáme na plátky nakrájenou mozzarelu, posypeme bazalkou. Na olivovém oleji /stačí tak 2 polévkové lžíce/ lehce osmahneme nasekaný /ne prolisovaný/ česnek a nasypeme na mozzarelu. K tomuto jídlu zakusujeme bagetu.Bageta: nakrájíme šikmo na větší plátky, na sucho opečeme na pánvi a trošku natřeme česnekem. Jak říkám - jednoduché, lehké a Itálie hadra :-))