Postup
<br>
<br>350 g hladké mouky, 2 vajíčka, 1/2 lžičky sody, cca 3 lžíce mléka, 200 g cukru, 2 a 1/2 lžíce medu, perníkové koření<br>celé vajíčko na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny přísady smícháme dohromady a necháme 12 hod. odležet v chladu. Poté vyválíme na plát cca 4-5 mm silný a vykrajujeme různé tvary. Upečeme v předehřáté troubě na 160 C a hned po upečení potřeme<br>rozšlehaným vajíčkem aby se perníčky hezky leskly.<br><br>POZOR: těsto není tak tuhé jako na ostatní perníčky